جلجلي وبوبكري
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

جلجلي وبوبكري

العائلتين جلجلي و بوبكري للثقافة و المجتمع
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 أكلة من أجمل الأكلات طبق السوشي

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
one piece
مشرف
مشرف
one piece


المساهمات : 276
تاريخ التسجيل : 10/05/2008
العمر : 30
الموقع : إسبانيا

أكلة من أجمل الأكلات طبق السوشي Empty
مُساهمةموضوع: أكلة من أجمل الأكلات طبق السوشي   أكلة من أجمل الأكلات طبق السوشي Icon_minitimeالأحد 22 يونيو 2008, 4:56 pm

*************

الكل يعرف السوشي اكله يابانية مشهورة

وبناء على طلب أختي/هو آسرني

قمت طريقة تحضيره..

المقادير..

1- رز ابيض مطبوخ

2- اوراق سي وييد أو بالأحرى

طحالب بحريه المجففه

(( يوجد بالسوبر ماركت ))

3-كراب أو سلمون تونه او اي لحم بحري

(بشرط انه مطبوخ أو على البخار ) مطلوب

شرائح طويلة و متوسطة

الكراب هو سرطان البحر وهو متواجد بالسوبر

ماركت مجمد وايضا

قطع السلمون شرائح..

4-خيار مقطع لشرائح طويلة متوسطة ..

(او اي نوع من الخضروات المحببه

ولكن بشرائح طويلة ومتوسطة)

5- صلصة الصويا او التاباسكو..

(او الوسابي عجين اخضر للذين يفضلونه)

6- قطعة اللف من البامبو اذا وجد للف السوشي

أو أي لفاف متواجد عندكم ..

( يوجد بالسوبر ماركت)

7- مخللات مع الطبق على حسب

الرغبة وأهمها الفلفل والزنجبيل


طريقة العمل :-

أكلة من أجمل الأكلات طبق السوشي Norimaki1

1- وضع اوراق السي وييد 4 اوراق على

حسب الاختيار بالسماكه

المطلوبه على قطعة اللف وتوضع عليها

قطرات قليله من الماء ليسهل لفها .

2- ترتيب الأرز المطبوخ على اوراق السي وييد

على شكل متساوي على حسب السماكة.

أكلة من أجمل الأكلات طبق السوشي Norimaki2

3-وضع الكراب او السالمون و قطع الخيار وصفها على شكل

طولي متساوي

أكلة من أجمل الأكلات طبق السوشي Norimaki3

4- وبعدها نقوم بلف اوراق السي وييد بلطف وعلى طول حتي

تصير على شكل رول

أكلة من أجمل الأكلات طبق السوشي Norimaki4

- نبلل السكين بالماء ونبعد اللفاف عن السوشي رول

ونبدأ بتقطيعها بلطف على شكل دوائر

أكلة من أجمل الأكلات طبق السوشي Roll_sushi_6_d

أكلة من أجمل الأكلات طبق السوشي Norimaki6

6- تقدم قطع السوشي رول على طبق التقديم مع

الصلصات المرغوبه بها ( الصويا أو التباسكو) والمخللات

أكلة من أجمل الأكلات طبق السوشي Roll_sushi_7_d

أكلة من أجمل الأكلات طبق السوشي Sushi

أكلة من أجمل الأكلات طبق السوشي Sushi

********************
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
شيخ الأهرام
عضو جديد
عضو جديد
شيخ الأهرام


المساهمات : 14
تاريخ التسجيل : 30/06/2008
العمر : 34

أكلة من أجمل الأكلات طبق السوشي Empty
مُساهمةموضوع: مشكور اخي   أكلة من أجمل الأكلات طبق السوشي Icon_minitimeالإثنين 30 يونيو 2008, 12:50 pm

*************

اخي من فضلك اكتب لنا وصفة كسكس الكبير tongue Laughing
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
أكلة من أجمل الأكلات طبق السوشي
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
جلجلي وبوبكري :: منتديات الأسرة :: مطبخ المنتدى-
انتقل الى: