ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
هذه طرق رائعة ومجربة من أحد كتب الطبخ ..
بسبوسة بالروب
المقادير والطريقة :
2 كوب سميد
1 كوب سكر
1 كوب روب
نص كوب زيت
ثلثين كوب ماء
1 ملعقة كبيرة ب ب
ربع ملعقة بيكربونات الصودا
الطريقة :
نخلط المواد الجافة ثم السائلة
وتوضع في صينية مدهونة وتخبز في فرن حار
مدة 30 دقيقة أو حنى تحمر
ومن ثم تشرب بالشيرة وتقدم
أكواب الكيك
المقادير :
كأس وثلثين الكأس طحين
زبدة 227 جرام
4 قطع جبن كيري
ثلث كأس حليب
كأس سكر
ملعقة ونصف فانيليا
يبضتين
ذرة ملح
الطريقة :
في العجانة نضع السكر والبيض والزبدة والفانيليا ويخفق جيداً
الأن نضع الطحين المنخول مع البيكنج باودر
والملح والحليب ويخلط جيداً
يصب المزيج في فناجين الكيك البلاستيكية
وتوضع لمدة 15 دقيقة بالفرن
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
الأربعاء 18 يونيو 2008, 2:15 am